| 商务部 财政部印发《关于开展“放心肉”服务体系建设试点工作的通知》 |
|
| 2009-06-12 14:43 文章来源：商务部市场秩序司 |
| 文章类型：原创 内容分类：其它 |
根据《国务院办公厅关于搞活流通扩大消费的若干意见》和《财政部商务部关于做好支持搞活流通扩大消费有关资金管理的通知》要求，为推动地方加强屠宰行业管理，落实监管责任，完善肉品质量安全保障体系，提升肉品消费安全水平，商务部、财政部决定选择部分省市进行“放心肉”服务体系建设试点，并于近日下发了《关于开展“放心肉”服务体系建设试点工作的通知》。要求各试点省市在屠宰环节完善定点设置规划，健全监管制度，建设省、市、县三级上下贯通的屠宰监管技术支撑系统；在肉品产业链上，强化产品质量安全责任溯源机制，建设屠宰、批发、零售环环相接的肉品质量安全信息可追溯系统；在产销方式上，支持大型屠宰企业发展先进的生产和流通方式，扩大品牌肉市场份额，最终形成企业规范经营、政府高效监管、行业严格自律、舆论有效监督四位一体的肉品质量安全保障体系，杜绝发生肉品质量安全事故，确保人民群众吃上“放心肉”，为全国“放心肉”服务体系建设创造经验。 |
