| 安徽省淮北市生猪市场调研情况 |
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| 2009-05-14 12:57 文章来源：安徽省商务厅 |
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生猪价格持续下跌，生猪养殖遭遇“寒流”。为了及时了解全市生猪产销状况，近日淮北市商务局与国家统计局淮北调查队联手对辖区内部分重点生猪饲养、屠宰、零售企业进行了调研。
据调查，自2007年下半年开始，生猪及其产品价格一路攀升，持续高位运行，大大激发了生猪养殖户的养殖热情。直到2008年三季度末，价格拐头下行，时至今日，下跌半年有余，累计跌幅在30%左右。
生猪价格下跌的主要原因有：
一是生猪出栏量增加,市场供大于求;
二是随着天气逐渐转热，居民肉类消费量逐渐减少，对鲜猪肉的消费量明显减少；
三是随着生活水平的提高，人们膳食习惯和消费观念正逐步发生转变，特别是生猪疫情及猪肉“瘦肉精”等事件引起人们对猪肉消费安全的担忧，减少对猪肉的购买；
四是金融危机的影响，企业经营不景气，城乡居民收入增幅减少,在一定程度上抑制了本地猪肉消费能力;
五是国外甲型H1N1流感疫情迅速蔓延，对我市生猪产业形成新的冲击。据调查了解,在消费市场、加工企业以及养殖、饲料等生猪产业链条的相关环节目前还没有受到猪流感消息的实质影响,目前更多的是心理影响，农贸市场的猪肉经销户已经感觉到一些顾客购买时的担忧情绪。构成的心理恐慌威胁，强化了养殖户为超前降低损失而增强出栏意愿，进一步加剧生猪价格的持续低迷，致使市场出现生猪供大于求的现象。
生猪销售价格的持续大幅下跌，对全市养猪业造成较大的负面影响：一是饲养成本依然较高，养猪基本无利可图；二是猪价持续下跌，导致“猪贱伤农”。
根据目前存养现状和生猪饲养规律的周期性，预计全市生猪价格有望在第三季度出现反弹。10月份以后，随着天气转凉居民猪肉消费需求的不断增加，会逐渐进入销售旺季，生猪行情可能会出现恢复性上涨，但涨幅不会过大。
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